Opskrifter af retter

Sure creme gelé med chokolade chips, en opskrift derhjemme med et billede

Pin
Send
Share
Send
Send


Sød creme gelé er en af ​​de lækre og sunde desserter. Det er sjældent at finde en sådan kombination af godhed og smag, især i slik. Men det er sådan, vi har spist sådan sødme siden barndommen, og oftere har vi forberedt sine bedstemødre fra mælk, frugt, bær osv. Det er også værd at bemærke fordelene ved gelé, den indeholder mange aminosyrer, og ved at tilføje yderligere ingredienser mætter du også denne dessert med vitaminer. Derudover er gelé en fremragende forebyggelse af gigt, fordi takket være glycin indeholdt i det gelerende stof, bliver knoglerne hurtigere og brusk ikke tyndt. Er det ikke så vidunderligt? Men lad os ikke dykke ind i den kemiske sammensætning, men fortæl dig bedre hvordan du laver den mest lækre creme gelé med chokoladechips i en trinvis opskrift med fotos, og denne gelé føjer også calcium til dine knogler, hvilket er meget vigtigt for en voksende krop!

Vi vil bruge chokolade som smagsstof, det vil tilføje smag og endda give en lysebrun farvetone til desserten. Som et eksempel, giver vi en ekstraudstyr gelé med marmelade.

Se også: Tolags gelé fra ryazhenka og blommer, en opskrift med et billede.

Ingredienser til fremstilling af creme gelé hjemme:

  • Sure creme - 250 gram,
  • Granulatsukker - 50 gram,
  • Gelatine - 1 spsk. ske uden dias
  • Vand - 20-30 ml,
  • Chokolade eller andet tilsætningsstof til smag og ønske.

Hvordan laver man hjemmelavet gelé med creme fraiche

1) Forbered først alle ingredienserne på bordet for ikke at løbe rundt i køkkenet og kig efter alt, hvad du har brug for under madlavningsprocessen.

2) Fyld gelatinet straks med koldt vand og lad det svulme i 15-30 minutter.

3) Bland i mellemtiden cremefløde med sukker. Det skal siges, at i denne dessert betyder det fedtindhold af cremefløde ikke noget. Vi brugte rømme med 20% fedt. Man kan også sige fra personlig erfaring, at en meget velsmagende kostgelé også fås fra 15% rømme.

4) Pisk ingredienserne grundigt i en dyb skål for at opløse alt sukker.

5) Opløs gelatinen i et vandbad eller i en mikrobølgeovn, spænd det om nødvendigt. Og hæld en tynd strøm ind i flødemassen. Bland alt omhyggeligt.

6) Du kan hælde gelé i skåle allerede i denne form, men det er bedre at tilføje smagsstoffer til det, hvor vi leger chokolade. Rist det på en medium rist og bland med creme og sukker.

7) Hæld desserten i små portioner.

8) Tryk let på formularen med fingrene, så luftboblerne kommer til overfladen. Sæt derefter geléfrysen i køleskabet i 1-2 timer.

Sure creme gelé med chokolade chips klar!

Pin
Send
Share
Send
Send