Opskrifter af retter

Blomkål bagt i ovnen: en opskrift med fotos

Pin
Send
Share
Send
Send


I sæsonen med friske grøntsager er en synd ikke at udnytte situationen. Jeg foreslår at lave en meget velsmagende skål til hele familien. Bagt blomkål er en appetitlig tilføjelse til frokost eller middag. Bagt blomkål kan serveres med creme fraiche, mayonnaise eller en anden egnet sauce. Det er bedst at spise en skål udarbejdet i overensstemmelse med denne opskrift i en varm form.

Ingredienser til madlavning blomkål:

  • Blomkål 400 g
  • 1 æg kylling
  • Salt til smag
  • Jord sort peber efter smag
  • Breadcrumbs 30 g
  • Smør 20 g

Opskriften til madlavning blomkål i ovnen

1) Til madlavning behøver du blomkål af god kvalitet, uden sorte pletter, med tæt pulp. Først og fremmest skal du tage en skarp kniv og adskille hver blomsterstand fra bunden af ​​kålen.

2) Placer i en kolander og skyll grundigt med koldt vand.

3) I en gryde koges der ca. 1-1,5 liter vand. Salt lidt. I det kogte vand laves præparerede blomsterstande. Kog i 4-5 minutter efter kogning.

4) Efter kaste bort på en kolander og skyll med koldt vand. Lad overskydende væske afløb.

5) I en dyb skål, bryd kyllingæget. Beat med en visp eller gaffel indtil glat. Sæson med salt og jordet sort peber.

6) Dyp kålblomsten i det slagne æg.

7) Forbered en skål brødsmuler. Du kan bruge store og mellemstore jorden krakkere. Pan kålen i brødkrummer.

8) Vælg en passende varmebestandig form. Smør bagekarret med smør. Placer den forberedte blomkål. Forvarm ovnen til 190-200 grader. Send blomsterne i 20-30 minutter i en varm ovn, indtil den er gyldenbrun. Bagningstiden afhænger af ovnens kraft.

Pin
Send
Share
Send
Send