Opskrifter af retter

Courgetterkage med tomater: En opskrift med trinvis fotos

Pin
Send
Share
Send
Send


Courgetterkage med tomater er en god snack til en sommermiddag, og det kan være et simpelt hjemmelavet måltid eller et festligt måltid. Kage fra courgette viser sig at være nærende, appetitvækkende, med en krydret, lidt krydret smag.

Forretter består af flere dele: en base (courgettepandekager), en fyldning (skiveskårne frugter af tomater) og en sovs (for eksempel mayonnaise, smagret med hvidløg). I betragtning af at courgette har en temmelig behagelig, men fuldstændig utænkelig smag, skal hovedvægten lægges på saucen og tilføjes dine yndlings krydderier (humle-suneli, karry) samt hvidløg og grønne grøntsager (persille, timian, koriander).

Se også: En hurtig snack af courgetter og tomater, en opskrift med fotos.

Fyldningen kan også diversificeres ved at tilføje salat, let stegte ægplanter eller svampe til tomaterne.

Men kager til en sådan kage skal fremstilles uden at afvige fra den angivne opskrift, så vil de vise den ønskede smag og tekstur.

Efter samling skal snacken placeres til imprægnering mindst et halvt time på et koldt sted, og serveres derefter ved bordet og skære det i portioner. Se opskriften med trinvis fotos.

Ingredienser til courgette kage med tomater:

  • courgettefrugter (bedre end mælke modenhed) - 1 kg
  • hvedemel vs. - 1 spsk.
  • kyllingæg (bord) - 4 stk.
  • modne tomater - 2-4 stk
  • Sauce (mayonnaise) - 0,5 st.
  • hvidløg - 2-3 fedter
  • fint salt, peberfrugt, friskgrønt - til smag
  • vegetabilsk olie til stegning pandekager - 3-5 st.l.

Opskrift på courgette og tomatkage:

1) Vi renser frugterne af courgetter fra huden, hvis frøene stadig er små og umodne, så fjerner vi ikke kødet fra frugterne.

Slib courgette på et stort rist eller med en kombination.

2) Så sørg for at klemme saften, så squashmassen er tykkere.

Tilføj nu til denne masseæg, mel, salt og krydderier.

3) Bland alt godt (du kan bruge dine hænder med en visp) og fortsætte til den næste proces.

4) I en let fedtet stegepande, bage squash pandekager. For at gøre dette skal du hælde lidt dej, så den kun dækker bunden af ​​panden, og så snart kantene begynder at blive røde - drej omgående pandekagen til den anden side.

5) Forbered således basen - 4-6 kager (det afhænger af panens størrelse).

Vaskede tomater tyndt skåret i skiver (det er bedre at tage sorter med kødfulde pulp).

6) Vi kombinerer klar mayonnaise med hakket hvidløg (du kan tilføje flere finhakket grønne) - og vi får en fantastisk sauce.

7) Nu samler vi appetitvækkeren, spred lagene i lag, smør dem med sovs og skifter dem med fyld.

Se videoen: MONSIEUR CUISINE CONNECT LIDL SILVERCREST SKMC 1200 A1 test avis notice déballage unboxing (December 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send