Opskrifter af retter

Oksesuppe med majsgryn: Opskrift trin for trin med fotos

Pin
Send
Share
Send
Send


Jo enklere suppen er, desto mindre ingredienser har den, jo bedre er den. Majsmel suppe er en sådan skål. Det er hurtigt og nemt at lave mad, for at observere, hvordan husstandens plader øjeblikkeligt tømmes, det er en fornøjelse. Retter med corn grits er nærende, nærende og meget velsmagende. Den suppe, der er udarbejdet i henhold til denne trinvise opskrift, er moderat tyk og moderat væsken. Eventuelt kan du øge mængden af ​​produkter til samme volumen bouillon.

Se også: Kulesh - suppe med majskorn og røget svinefedt: opskrift med fotos.

Ingredienser til fremstilling af suppe med majsgryn

  • Bouillon (oksekød) - 1,5 l
  • Majsmel - 100 g
  • Bulgarisk peber - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Hvidløg - 1 fed
  • Frisk dille, salt, allspice

Tilberedning af majsmeltsuppe

Kun på en velsmagende, velkogt bouillon kan du lave en fremragende suppe. For at gøre dette skal du tage et ben med kød, hæld koldt vand. Vi sætter en stor ild. Så snart det koger og mørkt skum dannes ovenfor, hælder vi vandet ud. Fyld gryden med en ny del koldt vand. Vi laver gryderet. Sæt skrællede hele gulerødder og løg. De vil give bouillon en smuk gylden farve. Efter kogning reduceres varmen til et minimum, kog mindst 1-1,5 timer, hvis der er skala, saml det med en ske. Tilberedningstiden afhænger af kødets kvalitet, de unge kokke hurtigere end den gamle.

Så vi tager klar bouillon, vi opvarmer. Bulgarsk peber skåret i små stykker: For det første divider vegetabilsken i halvdelen, hugg derefter i strimler, skær dem over.

Rist de rydde gulerødder og hvidløg på en fin rist.

Stek grøntsager i en stegepande i vegetabilsk olie indtil halv kogt peber. Sørg for, at gulerødderne ikke brændes.

Vi sætter dressingen i kogende bouillon, der er en tynd strøm af sirup og majskorn.

Se videoen: Ovnstegt citrus kylling (September 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send