Opskrifter af retter

Opskriften på lækker chokoladepudding med trinvis fotos

Som en stor elsker af chokolade desserter, forkæle jeg lejlighedsvis mig selv og mine kære med min yndlingschokolade og nødderpudding. En krukke af sådanne delikatesser kan købes i butikken, men hjemmelavet chokoladepudding ifølge denne opskrift fra billedet går ikke kun lækker, det indeholder heller ikke skadelige tilsætningsstoffer, og smagen er meget rigere.

Jeg laver chokoladepudding med tilsætning af revet nødder, efter min mening viser det sig at være endnu mere lækkert. Men det er helt muligt ikke at tilføje nødder, hvis de ikke var til stede, eller der er ikke-elskere af dette produkt i familien.

Se også: Chokoladepudding med nødder: en opskrift med fotos.

Så, for at lave chokoladepudding skal du bruge (i to portioner):

  • 1 glas mælk
  • 1 spsk. ske med pulveriseret sukker
  • 1 spsk. kakaoske
  • 1 spsk. skive af stivelse
  • 4 skiver chokolade
  • håndfuld hasselnødder

Chokoladepudding forberedelsesmetode:

Til madlavningspudding har vi brug for varm mælk. Varm det op og hæld det i skålen.

Tilføj nu til kakao mælk, pulveriseret sukker og stivelse. Rør hurtigt for at undgå klumper. Forresten, når jeg laver desserter i stedet for den sædvanlige kartoffelstivelse, bruger jeg majs.

Hak hasselnødderne på en fin rist og føj dem til skålen. I stedet for hasselnødder kan du også tage mandler eller valnødder. Eller endda udelade dette øjeblik.

Hæld vores blanding i en lille gryde og sæt på lav varme. Kog til fortykket, omrør konstant. Det tager 3-4 minutter.

I sidste ende, når pudding er næsten klar, vi falder ind i det nogle få fedter af vores yndlingschokolade - bitter eller mælkagtig. Rør for at smelte chokoladen og pudding bliver homogen.